|
Литая посуда алюминиевая удобна для приготовления любых блюд: супов, выпечки, жарки мяса, запекания индейки или курицы, тушения овощей.
Кроме того, литая алюминиевая посуда может применяться для приготовления пищи на всех типах плит: газовых, электрических, стеклокерамических (толщина дна посуды для применения их на стеклокерамической плите не должна быть менее 4-6 мм).
ОАО «Кукморский завод металлопосуды» производит посуду из пищевых алюминиевых сплавов методом кокильного литья. Это самый качественный и экологический чистый способ изготовления толстостенной посуды.
В процессе изготовления алюминиевая посуда проходит строгий контроль качества в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51162-98.
Качество проверяется на каждом этапе создания изделия: начиная с входного контроля состава алюминиевых сплавов в заводской лаборатории (спектральный анализ), заканчивая контролем качества готового изделия.
Ассортимент литой посуды включает сковороды, кастрюли, казаны, противни, гусятницы, утятницы, формы для выпечки.
Преимущества литой алюминиевой посуды:
- утолщенные стенки корпуса и дна исключают любой тип деформации: от перегрева, падения, долгого использования;
- равномерное распределение тепла;
- эргономичность- длительное сохранение тепла посуды;
- долгий срок службы;
- высокая прочность посуды.
Чтобы алюминиевая посуда прослужила долго, за ней необходим уход, а также соблюдение ряда рекомендаций при пользовании посудой
Прежде чем начать пользоваться новой алюминиевой посудой следует вымыть посуду теплой водой с моющим средством и тщательно промыть проточной водой.
В алюминиевой посуде нельзя хранить квашеную капусту, соленые огурцы, грибы и т.п.
Нельзя мыть алюминиевую посуду средствами с повышенной щелочностью (в том числе кальцинированной содой).
Темный налет, образующийся на стенках алюминиевой посуды, можно удалить смоченной в уксусе ватой или прокипятить в ней в течение 10 минут воду с добавлением пищевой лимонной кислоты по ГОСТ 908-79 из расчета – 5 г (0,5 чайной ложки) на 1 литр воды. После посуду следует несколько раз промыть чистой водой и досуха вытереть.