Утятница

Мясо утки широко используется для приготовления бульонов, для вторых блюд, а также запекается целиком. Для запекания тушки утки весьма удобна такая толстостенная посуда, как утятница.

Такие утятницы можно использовать и для запекания, тушения овощей, картофеля, мяса с овощами, фаршированных овощей и разнообразных рагу. Также утятницу можно использовать и для приготовления плова, если у Вас нет казана.

ОАО "Кукморский завод Металлопосуды" предлагает утятницы, которые изготавливаются из пищевого алюминия методом ручного литья, они отличаются долгим сроком службы и высокой прочностью.

Благодаря толстостенному корпусу, отлитому вручную, посуда обладает устойчивостью к высоким температурам, способностью равномерно распределять тепло и сохранять его в течение долгого времени. Толщина стенок и дна от 4,5 до 6 мм исключает деформацию корпуса утятницы.

Завод выпускает утятницы c антипригарным, декоративным покрытием, а также литые алюминиевые утятницы разного объема.

В комплект утятницы входит металлические крышки с ручкой.

Утятницы литые алюминиевые изготавливаются из пищевых алюминиевых сплавов методом кокильного литья. Это самый качественный и экологический чистый способ изготовления толстостенной посуды. Утолщенные стенки корпуса и дна исключают любой тип деформации: от перегрева, падения, долгого использования.

Такая толстостенная литая утятница удобна тушения и запекания домашней птицы. Равномерное распределение тепла позволяет блюду хорошо пропекаться и не пригорать, что безусловно порадует.

Утятницы в процессе изготовления проходят строгий контроль качества  в соответствии с требованиями ГОСТ  Р 51162-98.

Утятницы с антипригарным покрытием линии "Традиция" производятся из пищевого алюминия методом ручного литья. Для нанесения покрытия  используется  немецкое антипригарное покрытие нового поколения без PFOA «Greblon — New Tec» фирмы Weilburger Coatings (Германия). АП покрытие, упрочненное керамикой, позволяет достичь высокую стойкость к царапинам и истиранию, обеспечивает долговременную защиту поверхности благодаря улучшенной технологии системы связующих.

Толщина антипригарных утятниц достигает 6 мм. Покрытия наносятся методом напыления, обладают превосходными антипригарными свойствами.

Такая утятница с антипригарным покрытием весьма удобна для готовки птичьей тушки, крольчатины или поросенка. Антипригарное покрытие позволит готовить без проблем равномерно подрумяненные тушки, а затем легко смывать все следы готовки.

Для увеличения срока службы покрытия утятницы рекомендуется использовать деревянные, термостойкие пластиковые лопатки, предназначенные для посуды с антипригарным покрытием.

Утятницы с декоративным покрытием - это литая посуда, которую можно использовать на всех типах плит: газовых, электрических, стеклокерамических. На внешнюю поверхность утятницы наносятся специально разработанные  декоративные покрытия фирм «Weilburger Coatings“-»Greblon-Decor» (Германия) и «Akzo Nobel» — «Piroskan» (Италия).

Данные покрытия создают износостойкую поверхность с отличной сопротивляемостью к  высоким температурам, обладают стойкостью к водной среде, маслам, моющим средствам.

Утятницы выпускаются в двух цветовых решениях: черный и бордо