Традиционно, для приготовления плова посуда должна быть с толстым дном. В толстостенной посуде плов получается очень вкусным, ароматным и рассыпчатым.
ОАО "Кукморский завод Металлопосуды" предлагает казаны для плова с толстостенным корпусом, отлитым вручную. Такой казан обладает устойчивостью к высоким температурам, способностью равномерно распределять тепло и сохранять его в течение долгого времени. Толщина стенок и дна исключает деформацию корпуса казана.
Казаны для плова изготавливаются из пищевого алюминия методом ручного литья, поэтому они отличаются долгим сроком службы и высокой прочностью.
Завод выпускает казаны c разным покрытием (антипригарным, декоративным внешним покрытием), а также разного объема.
Однако казаны можно использовать не только для приготовления плова, в них можно приготовить любые супы, каши, голубцы, перец фаршированный, долму, лагман и другие оригинальные блюда.
Завод производит казаны с металлическими, стеклянными крышками, а также казаны с металлической крышкой-сковородкой.
Стеклянные крышки из жаропрочного стекла позволяют следить за процессом приготовления пищи, не открывая крышки. Крышки выдерживают температуру до 300 0С, что позволяет использовать посуду со стеклянной крышкой в духовом шкафу.