animateMainmenucolor
activeMenucolor
top_div_osn_top
Хозтовары оптом

Котлы походные

     

Алюминиевые походные котлы, котелки помогут приготовить вкусную еду на открытом огне, упростят туристический быт, создадут удобство охотнику, рыбаку или туристу и сделает загородный отдых незабываемым и комфортным.

В длительном походе походный котел выполняет массу полезных функций: в него можно складывать различные мелкие вещи, в нем можно варить еду, в нем можно разогревать воду для чая или кофе.

Походные, туристические котлы производства ОАО "Кукморский завод Металлопосуды" производятся из пищевых алюминиевых сплавов, имеют литой (толстостенный) корпус, исключающий любой тип деформации, а также утолщенное дно от 4 до 5 мм.

Если Вы решили в походе приготовить плов, то в котле с толстыми стенками и дном пища не подгорит, а равномерно прогреется и придаст Вашему блюду особый вкус.

Котлы снабжены удобными ручками-подвесами, в комплекте может идти металлическая крышка или крышка-сковорода. В крышке-сковороде, например, удобно пожарить свежий улов рыбы..

Ручка - подвес выдерживает большие нагрузку, она позволит надежно закрепить котелок над костром, а подогнанная по размерам крышка не допустит попадания в пищу пепла и мусора.

Преимущества походных котлов:

  • долговечность, прочность;
  • высокая теплопроводность и эргономичность;
  • широкий ассортимент (от 3 до 30л);
  • удобство в использовании;
  • возможность использования котлов как  в походных, так и в домашних условиях.

Уха очень полезна, питательна, хорошо возбуждает аппетит, особенно на свежем воздухе. Наваристый, ароматный бульон получается из ерша, окуня, судака, налима, сома, сазана и др. Особенно вкусна уха, сваренная из только что выловленной рыбы.

Предлагаем рецепт рыбного супа (ухи), который можно приготовить в котле, в походных условиях.

Уха обыкновенная (рядовая)

Варится из любой рыбы, кроме карасей и линей (уха из них сильно отдает тиной). Последовательность приготовления может быть такой.

Сначала греют воду из расчета 0,8-1,0 л на едока. Когда вода закипит, опускаем нарезаннй дольками картофель и промытую крупу (пшено или рис) из расчета 50-100 г картофеля и 1 ч.л. крупы на 1 л воды (больше класть не рекомендуется, иначе уха будет густой и невкусной).

Пока картошка с крупой варятся, подготавливаем рыбу. Ее надо тщательно очистить от чешуи и удалить жабры (особенно у окуней и плотвы - их жабры делают уху горьковатой). Плавательные пузыри выбрасывать не нужно - они придают ухе своеобразный аромат. Крупную рыбу лучше разрезать на куски.

Закладывать рыбу нужно в тот момент, когда картошка будет чуть-чуть недоваренной. После этого уху солят, заправляют специями, луком, лавровым листом, перцем.

Готовность блюда определяют по состоянию рыбы: мясо ее разбухает и становится молочно-белым; хрусталики глаз белеют, делаются твердыми и выпадают. Сварившуюся рыбу выкладывают в отдельную посуду, на клеенку или бумагу (но не на газету).