animateMainmenucolor
activeMenucolor
top_div_osn_top

САДЖ НА КОСТРЕ

2023-03-25

Куриные крылышки с овощами
САДЖ НА КОСТРЕ Куриные крылышки с овощами - ООО Попов
Ингредиенты
Крылышки куриные - 1 кг
Шампиньоны - 250 г
Картофель - 2-3 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Баклажан - 1-2шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Растительное масло - 2-4 ст.л.
Зелень (петрушка, укроп, лук) – по вкусу
Любые любимые специи – по вкусу
Скачать документом
Пошаговый рецепт
Шаг 1.
Для приготовления нам понадобятся учаг и садж Kukmara. Разжигаем огонь в учаге, а тем временем займемся подготовкой продуктов.
Шаг 2.
Предварительно моем крылышки, нарезаем овощи: картофель, баклажаны кружочками, шампиньоны пополам, лук, перец кольцами.
Шаг 3.
На сильном огне разогреваем садж и наливаем растительное масло (потребуется чуть больше, чем для обычной сковородки). Хорошо смазываем поверхность саджа маслом.
Шаг 4.
Выкладываем крылышки и быстро обжариваем до румяной корочки в течение 5-10 минут.
Шаг 5.
Добавляем к курице картошку и быстро обжариваем до золотистого цвета. Убавляем огонь.
Шаг 6.
Теперь добавляем баклажаны, болгарский перец, подсаливаем и перемешиваем.
Шаг 7.
Добавляем репчатый лук, перемешиваем. Затем - шампиньоны.
Шаг 8.
Оставляем томится на медленном огне.
Шаг 9.
Блюдо готовится очень быстро. Весь процесс займет у вас не больше 30 минут!
Шаг 10.
Готовое блюдо посыпаем специями по своему вкусу и зеленью.
Приятного аппетита!
По умолчанию
Учаг д/казана 8л дверца, разборные ножки (1шт) xx x
Остаток 1 шт
Код - 60002
Производитель - Узбекская Чугунная посуда
1 992,06 P
Учаг д/казана 9л с трубой №2 395х395х375 (1шт) - укт03
Остаток 4 шт
Код - 49466
Производитель - Кукмара. Матовая посуда.
6 380,97 P
Подставка под садж (толщ.2,0мм) (2шт) - псж01
Остаток 74 шт
Код - 54269
Производитель - Кукмара. Матовая посуда.
677,03 P
Подставка под садж кованная Большая (1шт) xx x
Остаток 4 шт
Код - 60014
Производитель - Узбекская Чугунная посуда
1 159,18 P
Подставка под садж съемный ковш, зольник (1шт) xx x
Остаток 1 шт
Код - 60012
Производитель - Узбекская Чугунная посуда
1 073,86 P
Садж 350 мм (чугун.) - с350-пк
Остаток 7 шт
Код - 50947
Производитель - Камская посуда (чугун+алюминий)
1 655,77 P
Садж 490 мм сталь.с эко-воронением (толщ.2,0мм) (5шт) - сж490
Остаток 33 шт
Код - 52086
Производитель - Кукмара. Матовая посуда.
1 497,46 P
Садж стальной 40см (1шт) xx x
Остаток 2 шт
Код - 60009
Производитель - Узбекская Чугунная посуда
856,60 P
Садж стальной 45см (1шт) xx x
Остаток 6 шт
Код - 60010
Производитель - Узбекская Чугунная посуда
1 040,15 P
Садж чугунный 22л 510мм (1шт) xx x
Остаток 3 шт
Код - 60008
Производитель - Узбекская Чугунная посуда
2 045,61 P